Semená rastlín Chia sú stále viac populárne v našej strave a je to správne, pretože malý uzlíček energie má značné množstvo vitamínov, minerálov a stopových prvkov, ktoré udržujú naše telo zdravé. Obsahujú 15-krát viac horčíka ako brokolica, 4-krát viac železa ako špenát a 10-krát viac omega-3 mastných kyselín ako losos.




Chudnutie – Semená absorbujú tekutinu a napučiavajú v žalúdku. Tým je zaistené, že máme pocit sýtosti rýchlejšie a jeme tak menšie porcie.


Pálenie záhy – Chia semená vás zbavia bolestivého pálenia záhy. Absorbujú totiž nadmernú tvorbu žalúdočnej kyseliny a pálenie zmizne.


Hojenie rán – Aminokyseliny, vitamíny a stopové prvky obsiahnuté v semenách urýchľujú obnovenie buniek, takže hojenie rán požitím Chia semien je rýchlejšie.


Štítna žľaza – Selén a zinok v semenách pomáha regulovať funkcie štítnej žľazy a dostávajú hormóny späť do rovnováhy.


Gastrointestinálne problémy – Pri nadúvaní, žalúdočných kŕčoch a hnačke môžu semená Chia poskytnúť rýchlu úľavu. Ich účinok napúčania neutralizuje hnačku a vlákno rastliny stimuluje črevnú aktivitu, ktorá súčasne pomáha uľaviť od zápchy.


Riedenie krvi – Štúdia preukázala, že semená Chia majú vplyv na riedenie krvi, čo výrazne znižuje riziko srdcového infarktu a mŕtvice.


Iba 2 polievkové lyžice denne zahŕňajú nasledovnú dennú spotrebu:

– 25% medi

– 20% horčíka

– 26% vlákniny

– 14% vápnika

– 11% fosforu


Čítať ďalej…